Gel matrični prahovi su važni materijali koji se široko koriste u farmaciji, kozmetici i biomedicini. Formiranje molekularnih gelova ovisi o ne-kovalentnim interakcijama između čimbenika želiranja, kao što su vodikove veze, π-π interakcije, van der Waalsove sile i elektrostatske sile.
Ove slabe interakcije dopuštaju da se samo{0}}sastavljanje gelova regulira vanjskim podražajima kao što su toplina, svjetlost i ultrazvuk. Većina poznatih molekularnih gelova termički je reverzibilna, a stvaranje gela može se kontrolirati pomoću metoda grijanja-hlađenja. Primjena ultrazvučnih čistača u raspršivanju praha unutar matrica gela uglavnom se temelji na njihovom jedinstvenom učinku kavitacije i mehaničkim vibracijama, promicanju emulgiranja tekućine, disperzije čvrstih tvari i prolaznog ukapljivanja gela.
Principi ultrazvučne pripreme gela
Kada se ultrazvuk širi u tekućini, stvara se učinak kavitacije, gdje sićušni mjehurići u tekućini brzo rastu i kolabiraju pod utjecajem ultrazvuka. Ovaj učinak kavitacije može stvoriti lokalno okruženje visoke-temperature, visokog{2}}tlaka. Rezultirajuća trenutna visoka temperatura i tlak mogu potaknuti sonokemijske reakcije kao što su razgradnja polimera, kidanje kemijskih veza i stvaranje slobodnih radikala, ubrzavajući kemijske reakcije i potičući disperziju i miješanje.